Фрукты старого Крыма | Натуральное с любовью!
🍎 Интенсивное садоводство
🍏 В самом сердце Крыма
🍎Современные технологии
🍏Натуральное с любовью!
Участник проекта.png
8 (800) 350-86-04
8 (4932) 34-60-18Секретариат
8 (4932) 34-60-37Отдел кадров
Пн. – Пт.: с 8:00 до 18:00
Заказать звонок
Крым, Кировский р-н, с.Приветное, ул.Трудовая, 44
Главная
О компании
  • О компании
  • Пресс-релиз компании
  • История
  • Сотрудники
  • Документы, лицензии, награды и достижения
  • Публикации в СМИ
  • Отзывы
  • Полезная информация
  • Вакансии
  • Реквизиты
Продукция
  • Яблоки зеленые
    Яблоки зеленые
  • Яблоки желтые
    Яблоки желтые
  • Яблоки красные
    Яблоки красные
  • Соки
    Соки
Галерея
  • Цветение
  • Опыление
  • Уход за садом
  • Сбор
  • Хранение
  • Сортировка
  • Упаковка продукции
Новости
Контакты
Упаковка
    Фрукты старого Крыма | Натуральное с любовью!
    Меню  
    • Главная
    • О компании
      • О компании
      • Пресс-релиз компании
      • История
      • Сотрудники
      • Документы, лицензии, награды и достижения
      • Публикации в СМИ
      • Отзывы
      • Полезная информация
      • Вакансии
      • Реквизиты
    • Продукция
      • Яблоки зеленые
      • Яблоки желтые
      • Яблоки красные
      • Соки
    • Галерея
      • Цветение
      • Опыление
      • Уход за садом
      • Сбор
      • Хранение
      • Сортировка
      • Упаковка продукции
    • Новости
    • Контакты
    • Упаковка
    Заказать звонок
    8 (800) 350-86-04
    8 (4932) 34-60-18Секретариат
    8 (4932) 34-60-37Отдел кадров
    Фрукты старого Крыма | Натуральное с любовью!
    Телефоны
    8 (800) 350-86-04Звонок бесплатный
    8 (4932) 34-60-18Секретариат
    8 (4932) 34-60-37Отдел кадров
    Заказать звонок
    • Главная
    • О компании
      • Назад
      • О компании
      • О компании
      • Пресс-релиз компании
      • История
      • Сотрудники
      • Документы, лицензии, награды и достижения
      • Публикации в СМИ
      • Отзывы
      • Полезная информация
      • Вакансии
      • Реквизиты
    • Продукция
      • Назад
      • Продукция
      • Яблоки зеленые
      • Яблоки желтые
      • Яблоки красные
      • Соки
    • Галерея
      • Назад
      • Галерея
      • Цветение
      • Опыление
      • Уход за садом
      • Сбор
      • Хранение
      • Сортировка
      • Упаковка продукции
    • Новости
    • Контакты
    • Упаковка
    • 8 (800) 350-86-04
      • Назад
      • Телефоны
      • 8 (800) 350-86-04Звонок бесплатный
      • 8 (4932) 34-60-18Секретариат
      • 8 (4932) 34-60-37Отдел кадров
      • Заказать звонок
    Крым, Кировский р-н, с.Приветное, ул.Трудовая, 44

    Агроном Илья Челак: я восторгаюсь своей работой

    • Главная
    • Информация
    • Статьи
    • Агроном Илья Челак: я восторгаюсь своей работой
    Поделиться
    7 ноября 2022 0:00
    // Садоводство

    Он окончил Крымский агропромышленный колледж по специальности «агроном-полевод». В компанию «Фрукты Старого Крыма» пришёл на производственную практику, рассказывает Илья. Ему удалось хорошо зарекомендовать себя, и толкового студента взяли на работу. Он поступил заочно в университет, получил диплом бакалавра. Сейчас 26-летний Илья Челак учится в магистратуре, а за плечами у него уже 6 лет работы на крупном сельхозпредприятии. В его ведении – 75 гектаров земли, на которых растут яблони сортов «Айдаред», «Голден Делишес», «Гала», «Леди Крым», и вот сейчас готовятся высаживать черешню.

    — Илья, что самое сложное в вашей работе?

    — Сложное – это, наверное, не сама работа. Работа приносит удовольствие. Самое трудное для меня – это выстраивать отношения с людьми, социальный такой опыт. Я вообще после школы сбежал в сферу сельского хозяйства, потому что думал, что здесь минимум работы с людьми. А оказалось, что всё наоборот. Сельское хозяйство – это как раз-таки очень много людей, и чтобы сделать грамотно свою работу, нужно быть и психологом, и учителем, и другом, и товарищем. У нас у каждого агронома примерно по 50 человек в подчинении, но во время сезонных работ это количество увеличивается. Вот на уборке, допустим, у нас работает в общей сложности 250 работников. Научиться ими руководить – это большое искусство.

    — Это же каждый год могут быть разные люди, в том числе и совсем далёкие от сельского хозяйства, и всех надо научить. Как вы справляетесь?

    — Конечно. Первые дни всегда очень сложные, тяжёлые, нужно понять, кто справится с работой, а кто нет. Проводим инструктаж по технике безопасности, обучение и дальше определяем, кто остаётся, а с кем мы прощаемся. Есть очень сложные виды сезонных работ, такие, как обрезка, сброс лишних завязей. Да и уборка яблок в современных садах – это не просто.

    — То есть бывают такие, которые не справляются со сбором яблок? А что в этом сложного?

    — Нам очень важно качество уборки, чтобы яблоко не травмировать, чтобы оно имело товарный вид. Многие не справляются.

    У нас два типа уборки, первый — с помощью специального комбайна, и второй – это так называемые «паровозы». Трактор тянет по рядам мини-тележки, на которых устанавливаются контейнеры. Люди собирают яблоки в плодосборочную сумку, которая надевается наперёд в виде кенгурятника. Для того, чтобы не травмировать плоды при выкладке в ведро и высыпании в контейнер, используется мешковина. Обучаем человека, как это делать. Такие кенгурятники комфортны как для женщин, так и для мужчин, потому что они применяют намного меньше усилий, чем при подъёме обычного ведра.

    В процессе работы мы выделяем лидеров, которых назначаем звеньевыми. За ними закрепляем по 10 человек, и он отвечает за работу своей десятки. А непосредственно агроном уже работает больше со звеньевыми, такая вот цепочка управления выстраивается.

    — Насколько я знаю, для таких высокотехнологичных интенсивных садов очень сложно найти квалифицированных рабочих. Это правда?

    — Да, поэтому мы стараемся наших сотрудников не обижать, и нас тоже наше руководство не обижает. У нас на уборке заработок очень хороший, от двух до трёх тысяч в день. Работа сдельная, сколько килограммов человек собрал, столько и получил. Главное – выдержать качество. Конечно, человек будет стараться собрать как можно больше, а наша задача – сохранить при этой скорости, при этом объёме качество уборки. И вот тут мы ловим золотую середину. Это такой сложный психологический момент, кто-то не выдерживает, а кто-то привыкает. Есть люди, которые приходят бригадами, по 10 человек, со своим звеньевым, уже пятый год подряд. Они знают саму систему, знают сад, знают своего тракториста, заранее созваниваются, и с ними очень удобно работать.

    Вечером у нас происходит планирование, наутро мы раздаём людям наряды, дальше у нас примерно пара часов выделяется на обучение, если это какой-то новый вид работы. Потом в течение дня мы контролируем качество, показываем, обучаем, направляем. И вечернее время у нас остаётся для работы с документацией: закрытие, оформление, опять подготовка и планирование.

    — А жить когда?

    — А жить во время работы. Нужно совмещать, — улыбается Илья.

    — Как вы считаете, работа агронома сейчас престижная?

    — Я думаю, что очень. Когда я только устроился на работу после колледжа, мне мои друзья говорили, что это чистое везение – найти работу в своём селе. А сейчас уже бывает, когда мне звонят товарищи и предлагают вакансии, пытаются меня переманить. С каждым годом темп нарастает, появляются новые предприятия, новые рабочие места. Даже вот в нашем селе взять, у нас рядом хозяйство, которое занимается выращиванием винограда и производством вина, и уже конкуренция появилась, стало важно и довольно непросто удержать людей.

    — Какую зарплату может сейчас получать хороший, квалифицированный агроном?

    — Ну, допустим, у меня оклад 30 тысяч, а остальное зависит от того, как я отработаю. В нашем хозяйстве зарплата агронома колеблется от 30 до 70, в зависимости от уровня работы.

    — Вы любите свою работу?

    — Я ею восторгаюсь, давайте я так скажу. Изначально я вообще не планировал в сферу сельского хозяйства идти. Хотя я деревенский человек, но предрасположенности не было, ну дерево и дерево, висят яблоки – жёлтое, зелёное, красное, а какие там сорта – Бог его знает. А когда уже непосредственно начал работать, стал понимать, когда дерево болеет, почему оно выглядит так, почему яблоко такого цвета, должно быть более ярким, например. И я полюбил свою профессию, потому что мне здесь интересно, я каждый день узнаю что-то новое. Есть в нашем деле моменты большого релакса, когда ты наедине с природой. Рано утром, когда солнце встаёт, или вечером, когда вокруг тебя полная тишина и ты как бы один на один с самим собой. Это мои самые дорогие минуты.

    Ирина КАМЫШЕВА

    Фото Антон ВОЛК


    Источник: https://xn--82-6kcmzxnpd.xn--p1ai/agronom-ilya-chelak-ya-vostorgayus-svoe/

    • Prev
    • Next
    Ещё публикации в СМИ
    • В Крыму собрали 40 000 тонн яблок
      28 октября 2021
    • В Кировском районе идет сбор яблок
      15 сентября 2021
    • В этом году в Республике Крым яблок летнего срока созревания собрано на 25% больше в сравнении с 2020 годом.
      15 сентября 2021
    • Крымский инвестор вложил более миллиарда в сады и склады
      21 ноября 2020
    • Проблемы садоводства в реалиях Крыма. Заметки с полей вебинара
      1 мая 2020
    • Интенсивное садоводство в России: перспектива, темпы, острые вопросы
      15 апреля 2020
    • Комментарии
    Загрузка комментариев...

    Поделиться
    Все статьи Следующая статья
    Категории
    • Инвест-проекты1
    • Общество1
    • Садоводство7
    • Экономика1
    Подписывайтесь на новости и акции:
    Компания
    О компании
    Пресс-релиз компании
    История
    Сотрудники
    Документы, лицензии, награды и достижения
    Публикации в СМИ
    Отзывы
    Полезная информация
    Вакансии
    Реквизиты
    Каталог
    Яблоки зеленые
    Яблоки желтые
    Яблоки красные
    Соки
    Информация
    Новости
    Статьи
    Упаковка
    Наши контакты

    8 (800) 350-86-04
    8 (4932) 34-60-18Секретариат
    8 (4932) 34-60-37Отдел кадров
    Пн. – Пт.: с 8:00 до 18:00
    Крым, Кировский р-н, с.Приветное, ул.Трудовая, 44
    © 2023 Фрукты Старого Крыма | Натуральное с любовью! 2018. Все права защищены
    Версия для печати
    • ВК
    • YOUTUBE
    • WHATS